17 janvier 2016

Pourquoi il faut aller au musée du chocolat ?

19 décembre, je suis allée visiter le musée du chocolat accompagné de quelques ados que j'encadre dans l'atelier blog que j'anime



Le musée du chocolat nous raconte 4 000 ans d'histoire.


L'histoire commence avec la présentation de l'arbre a qui on doit le CACAO : c'est le cacaoyer. Cet arbre donne un fruit : la cabosse. Il s'agit d'une sorte de grosse noix qui contient de nombreuses fèves.


Le parcours de l'exposition est fait de façon ludique. 


Après la présentation du cacaoyer, on apprend comment ce fait la récolte. Puis on démarre l'histoire de la culture du cacao. Certains l'utilisaient comme monnaie chez les Mayas, chez les Aztèques ont les coloraient en rouge et mélangeaient avec du sang pour ensuite les offrir aux dieux.

On découvre les ustensiles et les récipients pour boire le cacao.






Puis on continue à voyager dans le temps : la découverte du nouveau continent par Christophe Colomb, l'époque des rois de France sous Louis XIV et Marie-Antoinette. Cette dernière intègre le chocolat à la cour.




On termine l'exposition avec la création du chocolat "solide".




Puis vient la dégustation lorsque l'on assiste à la démonstration de la réalisation de petits chocolats fourrés. Trop mignons et trop bons.


Avant de partir, je n'ai pas résisté à goûter un chocolat chaud recette aztèque. Et, bien sur à dévaliser la boutique.


Musée gourmand du chocolat - Choco-story Paris - Métro : Bonne nouvelle 





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A bientôt.

Zaromcha.